Preparación de alimentos ligeros (desayunos, sándwiches, ensaladas y pastelería) garantizando la rapidez del servicio y la calidad de cada plato.

Producción y Despacho: Elaborar platos rápidos (sándwiches, ensaladas, desayunos) siguiendo las recetas y tiempos de la casa. Mise en place: Preparar y organizar todos los ingredientes antes de que abran (cortar vegetales, armar rellenos, chequear stock). Gestión de Comandas: Leer y priorizar los pedidos que entran por el sistema para que salgan en orden y sin errores. Higiene y Seguridad: Limpiar profundamente el área de trabajo y los utensilios, cumpliendo con las normas de bromatología. Control de Calidad: Verificar que los productos (pan, fiambres, frutas) estén frescos y en buen estado.

CATAMARCA - SAN FERNANDO DEL VALLE DE CATAMARCA - - SARMIENTO 1

No

Secundarios

• Apps de Delivery, conocimientos mínimos: Básico
• Sistemas de Inventario, conocimientos mínimos: Intermedio
• Lectura de KDS (Kitchen Display System), conocimientos mínimos: Intermedio